DE: Aus funktionaler Industriearchitektur sind emotionale Räume entstanden. Wechselnde Dekorationen ermöglichen ständig neue Ausblicke. So wie wir die historische Atmosphäre der Zeche bewahren, geben wir ihr gleichzeitig einen neuen Inhalt während wir im Bereich der Gastronomie und des Caterings neue Wege gehen. Unsere Garde aus kreativen Köchen, Routiniers und Jungen Wilden ist nie zufrieden. Sie haben den Anspruch, Trends zu setzen. Und dies gelingt dem CASINO nunmehr seit fast 20 Jahren. 1996 eröffnet, hat es sich schnell den Ruf eines innovativen, hochwertigen Hauses erarbeitet. Dies ist bis heute unverändert. Die Mannschaft um Küchenchef Rob op den Kamp zelebriert eine regionale und saisonale Kochperformance der Extraklasse. Stets an frischen und exzellenten Zutaten orientiert, setzt das CASINO immer wieder neue Maßstäbe in der kulinarischen Welt des Ruhrgebiets. Unter der beeindruckenden Kulisse des Doppelbocks von Zollverein ist das CASINO eine etablierte Größe in der Restaurant- und Veranstaltungswelt. Das CASINO setzt auf regionale Partner beim Bezug von Zutaten jeglicher Art. Die ausgesuchte Weinkarte ist stets abgestimmt auf die jeweiligen Trends der Küche. Mehrfach ausgezeichnet bleibt das CASINO seiner Linie treu und wird sich nie auf den Lorbeeren der vergangenen Jahre ausruhen – ständig angetrieben von der Leidenschaft Gäste zu begeistern, setzt das CASINO auch in Zukunft seinen bewährten Weg fort.
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