Im Le uh sind wir immer auf der Suche nach saisonalen Produkten mit optimaler Genussreife. Längst vergessene Gemüsesorten und einheimische Fischarten kommen von ambitionierten Lieferanten und Produzenten direkt auf den Tisch. Wir verarbeiten diese Produkte kreativ mit Liebe zum Detail. Dabei steht für uns fest: Unsere Gäste können bei uns essen, was glücklich und gesund macht!
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