Un petit mot d'histoire... Le Parvis de l abattoir fut créé en 1983, en face de l' abattoir de Liège. L' établissement, directement spécialisé dans les viandes, a traversé presque trois décennies sans prendre une ride. Seuls quelques changements (adjonction d' une véranda et divers rafraichissements bien nécessaires) émaillèrent la tranquillité de cet établissement fréquenté essentiellement par des gens de commerces, entrepreneurs et indépendants en tout genre. Inbev, métro, Perfecti, Massive .etc sont autant d' entreprises présentes dans les environs. Mr et Mme François sont les troisièmes exploitants de ce monument liégeois, et ce, depuis début 2010. On y déguste à l' heure actuelle indépendamment des viandes de provenance Belge, des origines Irlandaise, Argentine, Autrichienne, Française. Ces viandes sont grillées, exceptionnellement poêlées, et l' accueil chaleureux du personnel assure de vous mettre totalement à l 'aise. Bienvenue au Parvis de l'Abattoir.
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