Nuestro primer restaurante se fundó en 1991 en Los Yoses. Desde ese año, nos hemos dedicado a crear platillos sanos, 100% artesanales y gastronómicamente originales. La cuchara de Azafrán es de raíz peruana, por lo que nuestros platillos son una fusión gastronómica de varios orígenes. Buscamos que nuestra cocina sea de sana y diferente, utilizando ingredientes saludables de la mejor calidad.
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