LA VITA DA BILLY

(Кухня ИТАЛЬЯНСКАЯ)
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Billy Pira est le Chef depuis 13 ans de cette Vita devenue sienne depuis le mois de janvier 2015. Proche de la Médiacité, dans un cadre de sud italien, on s'y délecte de vins extra à partir de 19 €, de farandole de crustacés, de thon rouge grillé, de filets de porcelet au vin, d'entrecôte à l'huile de truffe et d'un osso bucco remarquable concoctée par le Billy en personne. Suggestions diverses de poissons les weekends mais aussi en semaine. On recommande les escalopes de la maison (chicon/marsala) et les pizzas au feu de bois autant pour leur croquant que pour le sourire du pizzaïolo.