TRADIZIONI CULINARIE - Il ristorante Il trionfo dei taglieri è situato nel cuore di Bologna, non distante dal Parco Montagnola. Si tratta di un locale particolare, adibito a prosciutteria friulana. Le ricette eseguite in cucina sono sia provenienti dal Friuli sia emiliane. CURA DEI DETTAGLI - L’ambiente della struttura è carico d’atmosfera tranquilla, molto rilassata e presenta un arredamento con tocchi rustici. Si tratta di un luogo perfetto per trascorrere una serata tra amici. PORTATE DA PROVARE - Da non perdere i taglieri di salumi con tigelle, le tagliatelle al ragù, la zuppa friulana ed i buonissimi dessert fatti in casa.
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