TRADIZIONALE - Il ristorante Rosarose Bistrot sorge a Bologna, nel centro storico della città, a pochissimi passi da Piazza Maggiore. Il locale propone una cucina tipicamente regionale, ma non mancano anche proposte mediterranee a base di pesce. Molto buoni anche i dessert fatti in casa. SPECIALITÀ DELLA CASA - I piatti forti del menù sono i tortellini in brodo, le tagliatelle al ragù, la calamarata, il tortino di polpo e patate con taccole all’uva passa, il tagliere misto di formaggi e salumi e la cotoletta petroniana. LA STRUTTURA - L’ambiente è raccolto, ben arredato e molto accogliente. L’atmosfera è sempre cordiale e confortevole.
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