Траттория «Mozzarella bar» - сетевой проект, районного масштаба. Есть завтраки, равно как и раздел с японской едой. Рестораны "Mozzarella bar"совершенно необходимы жителям и гостям Петербурга. Все, кому не хватает солнечных лучей, спешат сюда, чтобы окунуться в теплую и жизнерадостную атмосферу Италии. Летняя по настроению итальянская кухня и светлый интерьер тратторий создают ощущение легкости. Обстановка в "Моцареллах" более чем непринужденная. Деревянные буфеты, подушечки, тарелочки, баночки и картинки на стенах - всё выглядит совсем по-домашнему. Залы тратторий привлекают своей простотой и, в то же время, европейским стилем. Гости всегда рады забежать сюда на завтрак, прийти целой семьей на обед или не спеша побеседовать за ужином. Благодаря сердечному отношению и искреннему участию персонала, посещение ресторана – словно визит к добрым друзьям. Итальянская кухня, представленная в "Mozzarella bar", также не обязывает к излишним церемониям. Рыба и мясо готовятся быстро: на гриле или запекаются. Их подача предельно проста - у итальянцев не принято чрезмерно украшать каждое блюдо. Традиционные закуски: капрезе, пармская ветчина, карпаччо, сыры – это только самые свежие и качественные продукты, которыми наслаждаются практически в чистом виде. Паста просто прекрасна: пикантный вкус «Пенне 4 сыра», легкая острота томатного соуса «Пенне сицилиана». Как и во всех заведениях группы «Пробка», в Mozzarella bar представлен великолепный выбор вин, в первую очередь, итальянских. Это особая коллекция, которую подбирает лично петербургский ресторатор Арам Мнацаканов, и он постоянно радует знатоков интересными винными новинками. При этом гость может выбрать прекрасные напитки самого разного уровня: от недорогих, но высококачественных новосветских вин – до изысканных тосканских. Семейная обстановка и вкуснейшие итальянские блюда – вот главный секрет популярности Mozzarella bar, по какому бы адресу Вы не зашли в этот ресторан.
Рекомендуемый
