Răzvănăria este singurul loc din România unde se prepară clătite la borcan. Aici găsești clătite cu trei sortimente de dulceață ciocolată și nucă, puse toate într-un borcan de luat acasă. De asemenea, la Răzvănărie găsești dulceață și zacuscă pregătite la Idicel Pădure, județul Mureș, la foc de lemne. „Ceaunul este acolo de când lumea, fructele pe deal la fel. Nu am făcut nimic altceva decât să le îmbrac într-o forma deosebită”, spune Răzvan Rusu, antreprenorul de 25 de ani care a creat Răzvănăria. Pe rafturile Răzvănăriei stau borcănelele cu dulceață de coacăze, afine, măceșe, cireșe amare, cireșe galbene, cireșe negre, zmeură și mure, fructe coapte molcom în livezile și dealurile din Idicel Pădure. Dulceața este preparată doar din fructe și zahăr, dar păstrându-se rânduiala vechilor obiceiuri, la foc de lemne, astfel că oriunde ar ajunge dulceața aduce zâmbetul pe buze și bunăstare.
Рекомендуемый
