DE: Hasır Ocakbaşı ist eins von zweien Hasır-Restaurants in der Kreuzberger Adalbertstr. Ocakbaşı heißt auf deutsch Grillrestaurant - und der große offene Holzkohlengrill ist unbestritten die Attraktion im Hasır Adalbertstr.12. Das Hasır in der Adalbertstraße ist die Keimzelle aller Hasır-Restaurants. Eröffnet 1984 ist es heute eine Kreuzberger Institution, in der sich sehr viel türkisches Stammpublikum mit Berlinern und internationalen Gästen mischt. Kreuzberger Nächte sind hier nicht nur lang - sondern enden erst gar nicht. 24 Stunden ist das Hasır, Adalbertstr. 10 geöffnet und es gibt keine Zeit, in der nicht Döner gegessen oder die schnelle Linsensuppe gelöffelt wird. Türkischer kann Berlin nicht sein als hier ! Türkische Küche besteht nicht nur aus Döner Kebab! Diesen Beweis treten wir in unseren Hasir-Restaurants jeden Tag aufs Neue an. Natürlich gibt es auch Döner Kebab, Iskender Döner usw. - doch bei uns gibt es nicht irgendeinen Fleischspieß, sondern den nach Familienrezept in der eigenen Metzgerei produzierten Hasir-Döner. Die türkische Küche ist eine vielfältige Mittelmeerküche, beinflußt von persischen, indischen und südeuropäischen Küchen. Wichtig ist uns Türken das gemeinsame Essen und dazu gehören viele kleine Meze, Suppen, Fleisch- und Fischgerichte, Reis und Gemüse und natürlich Desserts. Sie können sich natürlich von uns durch ein solches "Rakimenü" leiten lassen, aber auch einzelne Spezialiäten für sich genießen. Hier finden Sie einen Auszug aus unseren Speisenkarten - die Speisenkarten der einzelnen Hasir-Restaurants finden Sie unter der jeweiligen Destination.
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