Todo buen anfitrión que se precie debe otorgar a sus invitados los mejores cuidados, con el fin de que estos disfruten de una velada inolvidable que deseen repetir. Con esta filosofía abrimos el 5 de Noviembre de 2008, El Cencerro, nuestra casa, de la cual os abrimos las puertas cada día ofreciendo lo mejor de nosotros y de los productos que consideramos los más exquisitos del mundo: deliciosas ensaladas y entrantes, tierna carne de los más selectos animales, sabrosos lomos de bacalao, pescados de nuestro preciado mar Cantábrico… todo ello culminado con los más dulces caprichos y maridado con los mejores vinos, recomendados desde la amistad, basándonos en la más rigurosa profesionalidad.
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