Зачем мы открыли китайский ресторан? Чтобы исправить чудовищную несправедливость!В нашем прекрасном городе столько любителей китайской кухни, а специализированного ресторана долгое время просто не было. Теперь же на Верхне-Волжской 9/1 Вас ежедневно ждет китайское меню с широким выбором традиционных блюд и авторских разработок. Также Вас встречает дружная команда под руководством бренд-шефа ресторана Син Жохэ и шеф-повара Игоря Винникова. Именно они чутко следят за технологией приготовления всех позиций меню и радуют новыми уникальными предложениями. При составлении меню мы руководствовались двумя принципами: сделать его аутентично китайским и, одновременно, адаптированным к нашим европейским вкусовым рецепторам. Поэтому используются привычные для нас продукты: мясо, птица, овощи, морепродукты, рис, мука. А «китайскими» их делает способ приготовления и особенные соусы и специи, которыми так славится Поднебесная.
Рекомендуемый
