Zum Rappen është një restorant i ndertuar se fundmi, i hapur në vitin 2010, i vendosur në një shpat malor dhe me një pamje të mrekullueshme të liqenit. Ka një tarracë të bukur prej druri të errët ku ju mund të admironi peisazhin mahnitës të liqenit të Shkodrës. Ne brendesi është i zbukuruar me një shije të bukur dhe të thjeshtë; vëmendje me kujdes për detaje të vogla si lule natyrale në tryezë, paraqitja e tabelave, xhamat, bëjmë atmosferë të këndshme për klientet. Pronari ka punuar gjithë jetën e tij si një kuzhinier: së pari gjatë regjimit komunist në “Hotel Turizmi” të Shkodrës, hotel i njohur mirë të qytetit. Më pas e ka fituar një përvojë pune prej katër vitesh në Gjermani, i cili e drejton restorantin me gruan e tij dhe djalin e tij. Oferta gastronomike e menysë është e gjerë dhe e ndryshme, përpunuar dhe me disa pjata të sofistikuara të ndikuar nga përvoja e tij jashtë vendit: përdorimi i salcave dhe prezantimin e pjatave në mënyrë perfekte. Përveç peshkut tipike liqenit, menuja ofron sepje dhe kallamar tembushur dhe sallata te shijshme që dallojnë llojin e kuzhinës së këtij restoranti. Restoranti është i hapur çdo ditë nga 09:30 deri në 10:00 gjatë gjithë vitit dhe mund të mirprese deri në 150 mysafirë. Për ngjarje të veçanta një dhomë për 40 persona mund të rezervohet. Ka hapesire te mjaftueshme parkingu.
Tavsiye
