LE RESTAURANT Situé à deux pas des Champs Elysées, toute l’équipe du César vous accueille tous les jours pour faire voyager à travers l'Italie. Le directeur Benjamin Fremont et notre chef sicilien, vous proposent une cuisine authentique et savoureuse qui vous fera découvrir toutes les spécialités transalpines. Laissez-vous tenter par notre sélection d’antipasti, nos délicieuses mozzarella et Burrata ou encore nos pizzas. Plusieurs recettes de risottos, de pâtes, de poissons, et de viandes vous sont également proposées à la carte. La brigade du César s’invite également chez vous grâce à notre service de livraison. LE CHEF Originaire de Sicile note chef Giovanni di Carlo, a fait ses classes à travers de nombreuses régions italiennes : Toscane, Lombardie, Venise, Calabre. Toutes ces régions possèdent un fort patrimoine culinaire qui lui a permis de développer une large palette de goûts et de techniques différentes. Grâce à son talent, Giovanni est aujourd’hui aux commandes de la brigade du César et régale tous nos convives depuis 2008.
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