VINO ED EVENTI - Altotasso di Bologna è un locale, enoteca e spazio di aggregazione culturale. Un luogo difficile da catalogare ma dove tutto ruota intorno ad un punto fermo: la qualità e la genuinità dei prodotti, a partire dal vino, venduto soprattutto sfuso. IN CENTRO - Il locale è situato in una zona centrale a pochissimi passi da Piazza Maggiore. L'organizzazione di eventi, serate di jazz ed il prezzo equo dei prodotti sono il fiore all'occhiello di Altotasso. SLOW FOOD - E’ stato inserito da Slow Food nella guida "Osterie d'Italia", per la sua vocazione al bere di qualità. Oltre alla mescita di vino alla spina è presente una curata selezione di birre in bottiglia e alla spina.
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