EN: Rozalia is a taverna like no other. It is a green haven in the heart of Athens, in the neighborhood of Exarchia. It is an oasis of freshness in summer, and a cosy warm corner in winter. For over 35 years, Rozalia has been a continuing story, written by students, artists, workers, and yourselves. Its owner Achilleas isn’t seeking customers so much as satisfied friends. For this reason the dishes are baked with the freshest and healthiest ingredients. The meats are of outstanding quality, and the fish is always fresh. The cuisine combines traditional and contemporary flavours, but above all the dishes are prepared with care, they are tasty and affordable. Open every day from midday to 2am. EL: Η "Ροζαλία" δεν είναι ένα συνηθισμένο εστιατόριο-ταβέρνα. Είναι ένας καταπράσινος κήπος στο κέντρο της Αθήνας, στα Εξάρχεια, όαση ανάσας και δροσιάς το καλοκαίρι και ζεστός, γεμάτος θαλπωρή το χειμώνα. Η "Ροζαλία" είναι το άρωμα της ιστορίας μας των τελευταίων 35 χρόνων που άφησαν και αφήνουν φοιτητές, καλλιτέχνες, εργαζόμενοι, εσείς… Ο ιδιοκτήτης της Αχιλλέας, δεν θέλει πελάτες, θέλει ευχαριστημένους φίλους. Γι' αυτό τα φαγητά γίνονται από τα πιο αγνά και φρέσκα υλικά. Τα κρέατα είναι άριστης ποιότητας και τα ψάρια φρέσκα. Τα φαγητά συνδυάζουν την παράδοση με τις νέες αναζητήσεις στη γεύση αλλά πάνω απ' όλα είναι φτιαγμένα με μεράκι, γευστικά και σε πολύ προσιτές τιμές. Ανοιχτά καθημερινά από τις 12 το μεσημέρι μέχρι τις 2 το βράδυ. FR: Rozalia n’est pas une taverne comme les autres. C’est une cour pleine de verdure en plein coeur d’Athènes, dans le quartier d’Exarcheia. C’est une oasis de fraîcheur en été, et petit coin de chaleur en hiver. Ces dernières 35 années, Rozalia est le parfum d’une histoire sans cesse écrite par des étudiants, par des artistes, par des travailleurs, par vous-même… Son propriétaire, Achilléas, n’est pas à la recherche de clients mais plutôt d’amis satisfaits. Pour cette raison, les plats sont concoctés avec des produits sains et frais. Les viandes sont de qualité irréprochable et les poissons sont frais. La cuisine combine tradition et nouvelles quêtes de saveur, mais les plats sont surtout préparés avec soin, ils sont savoureux et à des prix très abordables. Ouvert tous les jours de midi à deux heures du matin.
Tavsiye
