Das Zinnober befindet sich im alten Neustädter Rathaus in der Johannisstraße (erbaut um 1348) in Osnabrück. Eröffnet wurde das Restaurant im September 2008 und wird seitdem erfolgreich von Frau Kerstin Kleine-Arkenau im Service und von Herrn Markus Seifert in der Küche geführt. Wir beschäftigen ausschliesslich qualifiziertes Fachpersonal mit abgeschlossener Berufsausbildung.
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