Festmenu Vores mangeårige erfaring med selskaber i Esbjerg, har givet os en god fornemmelse af, hvad en god festmenu bør indeholde for at I får en dejlig fest til en fair pris. Vi tager os god tid til, sammen med jer, at få planlagt hele dagen/aftenen så I får en mindeværdig fest, som i vil tænke tilbage på. Denne festmenu kan vælges som den er herunder, eller vi kan ændre i menu og sammensætning af drikkevarer, evt. mod tillæg til kuvertprisen. Festmenuen er baseret på min. 20 personer, dette er også gældende lørdag og søndag. Prisen inkluderer et 5 timers festarrangement, med mindre andet tilkøbes. Festmenuen er gældende både til frokost og aften. Dette får i: Velkomstdrink * 3 retters festmenu Forretstallerken med rilette af røget torsk, røget laks, kyllingeterrine og lufttørret skinke Rosastegt oksefilet og sprød unghane med variation af sæsonens grønt, krydderurtekartofler og rødvinssauce Brownie med chokoladeovertrukket vanilje parfait, hertil saltet karamel og marinerede bær efter sæson * Husets hvidvin og rødvin ad libitum * kaffe og te serveret ved bordene efter maden * Hvide duge, servietter, enkle blomsterdekorationer og levende lys
Tavsiye
