EE: Kohvik „A. Puśkin“ – see on kaasaegne vene köök, mis on minevikutraditsioonidega, ajaproovile vastu pidanud ja arvestab samas ka tänapäeva aktuaalseid tendentse. Kohvik asub vanaaegse hoone esimesel korrusel vanalinna ja Kadrioru vahel, aadressil Narva mnt 36. Pärast jalutuskäiku Kadriorgu on mugav kohvikust läbi astuda, sama mugav on ka vanalinnast meieni jõuda ja mugav on ka autot tasuta meie õuele parkida. Kinnitame ilma võltsi tagasihoidlikkuseta, et meie menüüs on Tallinna kõige maitsvamad pelmeenid, pannkoogid, vareenikud ja erinevate täidistega pirukad. Kõigi hooaegade hitiks on – kapsasupp Bojarskije, savipotis taigna all ja pitisi külma viinaga. Iga päev on menüüs värsked pirukad erinevate täidistega: kartuli ja seentega, maksaga, kapsaga, punase kalaga, riisiga, sibula ja munaga, õuntega, porgandiga ja kõik see on uskumatult maitsev! Me ise voolime nii pelmeene kui ka vareenikuid. Meie menüüs on rohkem 15 varianti pelmeene liha, kana, seente ja punase kalaga. Vareenikud on samuti kartuli ja seenetega, kirsside ja hapukapsaga. Igal aastal, veebruarikuus, viime me läbi pelmeenifestivali ja töötame välja menüü, milles on umbes kümmekond täiesti unikaalset täidist. Ainult festivali ajal on võimalik maitsta niisuguseid haruldasi pelmeene ja vareenikuid: kohupiima ja kuivatatud ploomidega; kõrvitsa ja lihaga; hapukaspaga; tatrapudru ja seentega; kohupiima ja erilise juustuseguga; kodus tehtud kohupiima ja mustsõstraga: kalkuni ja peekoniga; brõnza ja veel palju muuga. Festivalil on tallinlaste seas muutumatult suur edu. Kohale tullakse koos suurte seltskondade ja kogu perega. Laste jaoks on ette nähtud spetsiaalne festivali menüü! 2015. aasta veebruaris on pelmeenifestivalil juubel! Me korraldame hea meelega bankette ja furśette igale maitsele ja erinevatele seltskondadele. Teeme seda suurejoonelise külalislahkusega, katame lauad vene moodi: niisugustel päevadel on lauad lausa lookas söökide, maiustuste, suupistete ja jookide all. Me hoolitseme klientide tervise eest. Menüüs on ka dieetroad ja söögid taimetoitlastele. Suppe ja juurvilja valmistame erilises keedunõus Zepter. Zepter – see on toitainete kaasaegne töötlemine. Vastava süsteemi abil saab valmistada sööki ilma vett, soola ja õli lisamata.Ja sel juhul säilitatakse algainete toiteväärtus maksimaalaslet, alles jääb looduslik maitse ja aroom; aga samuti vitamiinid ja mineraalsed komponendid. Reede ja laupäeva õhtuti esinevad meie kohviku külalistele Tallinna tuntud muusikud ja ka lootustandvad noored. RU: Кафе «А. Пушкин» — это современная русская кухня, следующая проверенным временем традициям прошлого и учитывающая актуальные тенденции сегодняшнего дня. Кафе находится на первом этаже старинного особняка между Старым городом и Кадриоргом на Нарва мнт, 36 в Таллинне. Удобно после прогулки в Кадриорге зайти в кафе, удобно из Старого города прийти к нам, удобно бесплатно припарковать машину во дворе дома. Без ложной скромности мы утверждаем, что в нашем меню самые вкусные в Таллинне пельмени, блины, вареники, пирожки с разнообразными начинками. Хит всех сезонов — щи Боярские в горшочке под тестом с рюмкой холодной водки. Каждый день в меню свежие пирожки с разными начинками: картошкой и грибами, печенкой, капустой, с красной рыбой, с рисом, луком и яйцами, с яблоками, с морковкой и всё необыкновенно вкусно! Мы сами лепим пельмени и вареники. В нашем меню более 15 вариантов пельменей с мясом, с курицей, с грибами, с красной рыбой. Вареники с картошкой и грибами, с вишней и с кислой капустой. Ежегодно, в феврале месяце, мы проводим Фестиваль пельменей и разрабатываем меню, в котором около десяти уникальных наименований начинок. Только во время фестиваля можно попробовать такие уникальные пельмени и вареники: с творогом и черносливом; с тыквой и мясом; с кислой капустой; с гречкой и грибами; с творогом, цукини и сыром грано подано; с домашним творогом и черной смородиной; индюком и беконом; с брынзой и многими другими. Фестиваль пользуется неизменным успехом у таллиннцев. Приходят большими компаниями и семьями. Для детей предусмотрено специальное фестивальное меню! В феврале 2015 года состоится юбилейный V Фестиваль пельменей. Мы с удовольствием проводим банкеты и фуршеты на любой вкус, для разных компаний. С размахом, по-русски, накрываем столы. В такие дни столы ломятся от еды, всевозможных закусок и напитков. Мы заботимся о здоровье клиентов, не забываем о правильном питании и здоровом образе жизни. В меню есть диетические блюда и блюда для вегетарианцев. Супы и овощи приготовлены в посуде Цептер. Цептер — это современные разработки в области кухонной посуды, система для приготовления пищи без дополнительного использования воды, соли и масла, максимально сохраняя, таким образом, питательную ценность, природный вкус и аромат продуктов, а также витамины и минеральные компоненты. По вечерам в пятницу и субботу известные в Таллинне и молодые музыканты в пятницу и выходные играют для гостей нашего кафе. EN: Café A. Pushkin offers a modern Russian cuisine that follows time-tested traditions of the past and takes into account the current trends. The café is located on the first floor of an old mansion situated right between the Old Town and the Kadriorg Park at Narva mnt. 36, Tallinn. It is rather convenient go visit our café after after walking in Kadriorg, or come to us from the Old Town, and we have free parking for your car in our yard. Without false modesty, we argue that our menu has the most delicious pelmeni (Russian-style stuffed dumplings), pancakes, pies with various fillings and vareniki (Ukrainian-style stuffed dumplings) in Tallinn. Hit of all seasons is our Boyar shtchi – a Russian soup with cabbage as the primary ingredient, served in a pot with a top crust with a glass of ice cold vodka. Every day we have in the menu fresh pies with various fillings: potato and wild mushrooms, liver, cabbage, salmon, rice, onions and eggs, apples, carrots – everything is incredibly delicious! Our pelmeni and vareniki are totally homemade. Our menu consists of over 15 options of pelmeni stuffing: meat, chicken, wild mushrooms, salmon, etc. Vareniki comewith potatoes and wild mushrooms, cherries and sauerkraut. Every year in the month of February, we host a Pelmeni Festival and develop a special menu that includes about ten unique fillings. Only during this Festival you can try such unique pelmeni and vareniki as: stuffed with cottage cheese and prunes; with pumpkin and meat; with sauerkraut; with buckwheat and wild mushrooms; with cottage cheese, zucchini and Grana Podano cheese; with cottage cheese and black currant; with turkey and bacon; with Bryndza cheese and lots of other stuffings. The Festival is much sought after by Tallinn folks, who visit us in big groups of friends and whole families. There is a special festival menu For children! In February 2015 we shall host the jubilee Vth Pelmeni Festival. We are happy to serve banquets and buffets to suit all tastes for all kinds of gatherings. We set out the tables on a grand scale, in typical Russian style. In such days, the tables groan under the food, snacks and drinks of all sorts. We care about the health of customers, and we do not forget about proper nutrition and healthy lifestyles. Our menu includes dietetic and vegetarian recipes. Soups and vegetables are cooked in a Zepter kitchenware. Zepter offers modern developments in the field of kitchen utensils and cooking systems without the use of water, salt and oil, thus, maintaining the maximum of nutritional value, taste and aroma of natural products, as well as vitamins and mineral components. On Friday evenings and weekend nights, the famous young musicians of Tallinn are playing for the guests of the café. FI: Kahvila A. Pushkin edustaa modernia venäläistä keittiötä, joka noudattaa sekä kunnianarvoisia vanhoja perinteitä että nykypäivän ajankohtaisia trendejä. Kahvila sijaitsee osoitteessa Narva mnt 36 vanhan kaupungin ja Kadriorgin puiston välillä olevan hienon vanhan kartanon ensimmäisessä kerroksessa. Kadriorgin puistossa kävelyn jälkeen on mukava poiketa kahvilaan, meille on helppo tulla myös vanhasta kaupungista. Auton voi jättää talon takana olevaan ilmaiseen parkkiin. Ilman turhaa vaatimattomuutta voimme vakuutta, että tarjoamme Tallinnan parhaita pelmenejä, blinejä, varenikeja ja piirakoita eri täytteillä. Kaikkien kausien hitti on pajarin tapaan ruukussa taikinakuoren alla haudutettu hapankaalikeitto, jota tarjotaan kylmän viinan kera. Joka päivä ruokalistalla on tarjoilla tuoreita piirakoita peruna-, sieni-, maksa-, kaali-, punakala-, riisi-, sipuli-, muna-, omena-, ja porkkanatäytteellä. Kaikki erittäin hyvänmakuisia! Me itse valmistamme pelmenejä ja varenikeja. Menuun kuuluu yli 15 pelmenilajia. Tarjoamme liha-, kana-, sieni- ja punakalatäytteisiä pelmenejä. Peruna-, sieni-, kirsikka ja hapankaalitäytteisiä varenikeja. Joka vuosi helmikuussa järjestämme Pelmenifestivaaleja. Festivaalimenussa on noin kymmenen ainutlaatuista täytenimikettä. Vain festivaalin aikana voi maistaa herkullisia rahka- ja luumu-; kurpitsa- ja liha-; hapankaali-; tattari- ja sieni-; rahka-, kesäkurpitsa- ja Grana Padano- juusto-; kotirahka- ja mustaherukka-; kalkkuna- ja pekoni-; kutunjuusto- ym. täytteisiä pelmenejä ja varenikeja. Festivaali on erittäin suosittu tallinnalaisten keskuudessa. Kahvilaan tullaan ystävien ja perhejäsenten kanssa. Lapsille on oma festivaalimenuunsa! Helmikuussa 2015 pidetään V Pelmenifestivaali. Mielellämme järjestämme erityyppisiä banketteja ja seisovapöytätilaisuuksia erilaisille seurueille. Katamme runsaan pöydän venäläiseen tapaan. Tällaisina päivinä pöydät notkuvat herkkuja niin ruuissa kuin juomissakin. Me huolehdimme asiakkaidemme terveydestä ja hyvinvoinnista, noudatamme oikeaa ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja. Menussa on dieetti- ja kasvisruokaa. Keittoja ja vihanneksia valmistetaan Zepter- asioissa. Zepter tarjoaa keittiöastioiden nykyaikaisia ratkaisuja, ruoanlaiton ainutlaatuisia kokonaisuuksia ja täydellisiä tuotteita terveelliseen elämäntyyliin. Zepter valmistaa ruokaa lisävettä, suolaa ja rasvaa käyttämättä, tuoden esiin raaka-aineiden luonnolliset maut ja aromit sekä säilyttäen ravintoarvot, vitamiinit ja kivennäisaineet. Perjantai- ja lauantai-iltaisin sekä juhlapäivinä kahvilassa esiintyvät Tallinnan kuuluisat ja aloittavat nuoret muusikot.
Tavsiye
