FI Ravintola Hella & Huone on pieni ja intiimi ravintola Tampereella lähellä Tamperetaloa. Hella ja Huone juhlii ensi vuonna kymmenettä vuottaan Arto Rastaan komennossa. Vuosien aikana menu on muovautunut nykymuotoonsa 12 tai kuuden ruokalajin kokonaisuuksiksi. Sesonkien hyödyntäminen entistä enemmän sekä kasvisten käyttö menun rakentamisessa on yhä tärkeämmässä roolissa. EN Restaurant Hella & Room is a small and intimate restaurant in Tampere near Tamperetalo. Hella and the Room celebrates the tenth anniversary of Arto Raja's commando next year. Over the years, the menu has been molded into 12 or six-course variants. The use of seasons more and more, the use of vegetables in building a menu is becoming increasingly important.
Tavsiye
