El Restaurante La Capella, en su esfuerzo constante por ofrecer a sus clientes productos de máxima calidad, trabaja desde hace muchos años con El Mejor Jamón del Mundo (Joselito). Comprado con 3 años de antelación, y asegurando la máxima calidad tanto en la crianza como en el secado y curación de un producto de fama mundial y conocido por todos los amantes de la buena mesa. Puede saborear la calidad de este producto en muchas elaboraciones de La Capella. Cocina tradicional con ese punto de modernidad que fascina. Cocina cuidadosa con la tradición del buen hacer. Dejando que el tiempo haga su trabajo para la creación del plato irrepetible y fascinante. El Restaurante La Capella presenta una carta muy elaborada y delicada. Trabaja con los productos de máxima calidad, para ofrecer a todos sus clientes unos sabores y unas texturas que no podrá disfrutar en otro lugar. Los productos autóctonos aportan el sabor tradicional y con raices de la zona. Los tiempos de cocción necesarios hacen el poder degustar delicias nunca conocidas.
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