RU: На двух этажах «Пряностей» нарядно и по-домашнему. Уютно и тепло во всех залах: и в крытой мансарде среди разноцветных стульев под вьющейся зеленью, и в каминном зале, где от пола до потолка шкафы ломятся от вина, и в большом зале, где в канареечных горшках расселись фикусы, а в нишах поместились важные синие попугаи. Ближе к лету в просторном зеленом внутреннем дворике рядом с рестораном открывается красивая веранда, а рядом с ней — масса активностей для отдыха всей семьей (от барбекю до батутов и игровых площадок). Впрочем, для семей с детьми здесь вообще созданы все условия: от удивительной детской комнаты, оформленной в виде настоящего пиратского корабля, от которой малыши просто в восторге, до бесплатных кулинарных мастер-классов по воскресеньям. Кухня ресторана максимально разнообразна: здесь и всеми любимые восточные и кавказские блюда, и популярные европейские позиции, и авторские блюда от шеф-повара. За восточное направление отвечает бренд-шеф Изо Дзандзава, чье кулинарное мастерство прекрасно знакомо петербургским гурманам: ее лобио по-мегрельски, харчо с сахарным рисом, ароматная самса из тандыра и другие блюда давно уже стали легендами. С мангала с пылу с жару отдают шашлыки, из тандыра приносят ядреную самсу и ароматные узбекские лепешки. Есть чем удивить и любителей новых гастрономических ощущений и оригинальных сочетаний: в меню есть и том ям с креветками, и фирменный салат «Пряности и Радости» с ежевикой, клубникой, авокадо и соусами из лесных ягод, йогурта и аниса, и салат с бакинскими томатами с тархуном или щавелем, пицца с белыми грибами, сыром маскарпоне, рукколой и трюфельным маслом, тартар из лосося с авокадо и каперсами и другие интересные блюда от шеф-повара Айка Вейшторта. Причем при желании попробовать все это можно и не выходя из дома: в ресторане организована доставка. За гастрономическими удовольствиями? Конечно же, в «Пряности и Радости» на Васильевском! EN: The brand new “Pryanosti&Radosti” restaurant opened its doors on the pedestrian walkway. It is located in building 13, next to Andrey Pervozvannyi Cathedral in the famous Duke Troekurov building – the man who, as the legend goes, fed Peter the Great himself. Its pretty and makes you feel at home at both floors of the restaurant. Comfortable and warm in all its halls: in an under-the-roof mansard amid different color chairs and entwining green trees, in the fireplace hall where floor-to-ceiling racks are filled with wine bottles and in the main hall – where fig trees sit in small pots and parrots occupy wall niches. There’s a lot of food at “Pryanosti” – rich variety to choose from. North, West, East and South – all represented on the menu. The ever-present brand-chef Iso Dzandzava is responsible for the oriental cuisine. For those who love food from the Caucasus – tender pkhali and Megreli-style lobio, spicy hot kharcho with sweet rice and honey churchkhela. Kebabs keep flying off the red-hot barbeque place, tandoor oven produces mouthwatering samsa and Uzbek flatbread. Oriental cuisine aside, there’s plenty to choose from here: thick lentil soup with smoked cheese, spicy Tom yam soup, sunny Mexican fajitas. Those who tend to eat carefully can opt for bulgur with chicken liver and sugudai. Young gourmets have a huge ship built for them in the kids room, which will take them on a journey. Those who want to take something home, can use the takeaway window on the 1st floor – the whole menu is available to go.
Tavsiye
