EN: Cafe "Centaur" is located in the center of old Lviv on Rynok Square. The institution is located in an old building of the sixteenth century - Kamenitsa Avenshtokovskaya, where in the nineteenth century, according to historical data, the first winery in the city was founded. The facade of the cafe is decorated with a sculptural image of a centaur with a mug in his hands. A special feature of the cafe is a rare menu with old recipes of French and American cuisine of the Prince of Cournon, who was the founder of the Michelin guide. The interior of the establishment is made in a retro style and is complemented by many shelves with various twists, pickles, preserves and compotes. In the lower hall of the cafe, the interior is dedicated to the theme of winemaking. An outdoor terrace is open during the warmer months. The menu offers a wide selection of traditional dishes of Lviv and European cuisines, which are prepared from natural fresh products. Complex breakfasts are served in the morning. The drinks list focuses on the specialty coffee of its own blend - Arabica Centaur. RU: В самом центре старинного Львова на площади Рынок расположено кафе «Centaur». Заведение находится в старинном здании постройки шестнадцатого века – каменице Авенштоковской, где в девятнадцатом века согласно исторических данных была основана первая винарня в городе. Фасад кафе украшает скульптурное изображение кентавра с кружкой в руках. Особенностью кафе является раритетное меню со старинными рецептами французской и американской кухонь князя Курнонского, который был основателем Мишленовского гида. Интерьер заведения выполнен в стиле ретро и дополнен множеством полочек с различными закрутками, соленьями, вареньями и компотами. В нижнем зале кафе интерьер посвящен тематике виноделия. В теплое время года работает открытая терраса. В меню гостям представлен широкий выбор традиционных блюд львовской и европейской кухонь, которые готовят из натуральных свежих продуктов. По утрам гостям подают комплексные завтраки. В карте напитков акцент сделан на фирменный кофе собственного купажа - Арабика Centaur.
Tavsiye
