La Tribune de Bruxelles dècrit l'Atelier de Jean comme un lieu qui se tient loin du show off qui régne à quelques pas de là sur le boulevard de Waterloo. Vous retrouverez l'authenticitè et la simplicitè, le tout dans un cadre aux murs patinès façon terra cotta. Sur le tableau scolaire sont inscrites les suggestions. Vous pourrez y retrouver de bons plats à la fraîcheur d'un marchè scrupuleux. Par exemple en entrèe, de belles tranches de thon èpaisses marinèes dans le citron et l'huile d'olive. Du côtè de la carte des vins, vous aurez tout le loisir de faire de belles dècouvertes.
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