C'est au cœur du 7ème arrondissement de Paris, dans la célèbre rue Surcouf, à deux pas des Invalides et de la Tour Eiffel, que se pressent tous les jours dans ce repère chaleureux, les amateurs d'une cuisine française traditionnelle et généreuse. Ce lieu est un authentique bistrot parisien qui existe depuis plus de 80 ans, à l’ambiance conviviale, accentuée par les nappes rouges et blanches à carreaux et l’ancien carrelage orné de fleurs de lys, ne règne qu’une seule devise : se régaler ! C’est en habitué des lieux que le Commissaire Maigret, animé sous la plume de Georges Simenon, délaissait sa pipe quelques instants pour prendre place à la « table du commissaire » et savourer son plat favori : une blanquette de veau qui aujourd’hui encore, fait frémir les papilles des plus fins gastronomes.
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