Après la FFF (Fédération Française de Foot ou de Funk), la FFC (celle de Cyclisme), la FFE (d’Equitation) et que sais-je encore, on a enfin trouvé une fédération française de grande utilité publique : celle de l’APERITIF. Et nous ne sommes pas les seuls chez Time Out pour qui l’apéro est le meilleur moment de la journée : après trois jours d’ouverture seulement, la FFA affiche déjà plus de 10 000 fans sur sa page Facebook. Nous nous rendons donc en courant dès 19h rue du Paradis où les bars et restos poussent comme des pintes de Kro. Devanture bleu nuit très à la mode en ce moment, logo bleu blanc rouge bien franchouillard, grand comptoir réfrigéré sur la droite où dorment tranquillement fromages frais et charcuteries de petits producteurs, et sur les étagères une grande sélection de produits comme ces rillettes Label Rouge Le Fougeray (4,90 €) ou ces insectes à croquer Jimini’s. Bref, le nécessaire pour un apéro digne de ce nom. A boire bien sûr : cidre artisanal fermier, bières artisanales comme celles de la brasserie parisienne BapBap et une jolie sélection de quilles qui fait la part belle au vin bio ou naturel : morgon Côtes du Py de Damien Coquelet, Vignoble Réveille, « Et si on aimait la France ? » Elan 2014, côtes du roussillon, ou ce « Omar m’a abuser » de Fabien Jouves, frais et fruité. Les prix sont plutôt doux, à partir de 8 € les bouteilles. Et comme une bonne nouvelle n’arrive jamais seule, on peut aussi prendre l’apéro sur place à l’une des petites tables au fond de la boutique en choisissant sa bouteille (droit de bouchon de 5 €) et parmi de superbes planches de charcuterie dont une petite à 9 € (jambon blanc, fumé, saucisson d’Ardèche et chèvre du Cantal), délicieuse. Bons vins, charcuteries de compétition : on prend direct sa carte de membre pour la FFA !
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