La rôtisserie du Plëss signée Tristan Auer vous séduira par sa cuisine ouverte et son cadre élégant et confortable. Découvrez une sélection de pièces de viandes goûteuses à la carte ou en menu, ainsi qu’un assortiment de crudos de poissons frais variant selon la saison. Constamment en quête de nouveauté et inspiré par les produits de saison, le Chef Fabrice Salvador dévoile une nouvelle carte toutes les deux semaines et vous propose ses suggestions du jour.
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