FABRICA

(Yerel mutfak HAMUR İŞİ)
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PT: A próxima vez que passar pela Rua da Madalena, se ouvir um sino a tocar, significa que estão a sair croissants e pão quente, dos fornos da Fábrica Lisboa.É desta e de outras formas, que a Fábrica Lisboa convida os seus clientes a experimentar os seus croissants, pão, pastelaria e confeitaria. O cheiro a pão quente é irresistível! É humanamente impossível resistir à tentação de experimentar a inúmeras opções de acompanhamento dos croissants: simples ou com compota; Nutella; doce de ovos, salmão e Philadelphia, queijo e fiambre, entres outros acompanhamentos. Para acompanhar, não resistirá a acompanhar com um sumo de laranja natural, acabado de ser feito. Enquanto se delicia, pode admirar a decoração que remonta aos tempos dos nossos pais e avós com utensílios e objectos únicos que tantas memórias nos trazem e espelham um pouco de história.Por fim, poderá experimentar o verdadeiro sabor de um café de gama superior, retirado da primeira máquina profissional da Delta, que remonta aos anos 50. A acompanhar o café, sentir-se-á obrigado(a) a acompanhar com à já famosa cheesecake da Fábrica Lisboa! Entre outras doçarias e pastelaria artesanal, destacamos o Caracol da Fábrica Lisboa (pain au raisin), que também tem sido a estrela da casa.A sopa tradicional portuguesa, sempre acompanhada de croutons feitos na Fábrica Lisboa ou fatias de pão de azeitona, as sandes em pão tradicional, as quiches artesanais e frescas saladas de salmão, presunto ou frango, são também estrelas da Fábrica Lisboa e muitas outras novidades surgirão. EN: Next time you pass through Rua da Madalena be aware: if you hear a bell it’s fresh bread/croissant time! That’s the way Fábrica Lisboa invites customers to taste their croissants, bread or pastry. And the smell of freshly baked croissants that sits in the air when as we entered the new bakery in Rua da Madalena is simply irresistible. It is humanly impossible to resist the temptation to try a croissants with butter, cheese or ham, accompanied by freshly squeezed orange juice.Fábrica Lisbon have its own production, which means that the croissants, bread, pies or cakes are constantly coming out of the oven, which is live in front of the customers. In addition, Fábrica Lisbon deserves a long visit to appreciate the vintage decoration with delightful details, like old scales, bottles, bread boxes or old phones. Even the coffee machine is vintage: try the high quality expresso with the famous Fabrica Lisboa cheesecake or a handmade pain au raisin.Traditional portuguese soups, sandwiches made with traditional rustic bread receipts, pies and fresh salads are also served and more news to come.