QUALITA' E PROFESSIONALITA' - Noir è un accogliente ed elegante ristorante nel centro di Bologna, un ristorante dove gli ospiti trovano la certezza di un piatto di qualità servito con professionalità, con ironia e creatività, gustando pietanze in continuo aggiornamento. LO CHEF - Marco Fadiga, affermato Chef di via Rialto, è conosciuto anche fuori dalla bellissima Bologna perché diverte attraverso una cucina creativa, che lui ama definire "sensuale". Moderna e divertente, la sua cucina rispecchia sia la natura di Bistrot parigino sia la classe della cucina italiana. ANCHE SHOP - Prima o anche dopo il teatro, è possibile sorseggiare seduti comodamente al bancone o sui divani, un piacevole aperitivo, o un drink, gustando anche Ostriche e Champagne. Marco Fadiga, pensa proprio a tutto e dunque, gli appassionati della tavola, ameranno la possibilità di acquistare le "leccornie" selezionate nella piccola bottega.
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