A FIRENZE - In via Nazionale, accanto al tabernacolo delle Fonticine, si trova dal 1939 il ristorante enoteca Le Fonticine, locale storico della tradizione fiorentina. LOCATION - La cucina a vista e la grande griglia a carbone sono il passaggio obbligato per accedere ad una piccola “corte” interna, dove tradizione e modernità convivono in una cantina a vista che comprende etichette storiche unite a vini contemporanei. PIATTI FRESCHI - La cucina della tradizione toscana pone attenzione alle materie prime di stagione. La pasta fresca fatta a mano, la carne alla brace e i dolci fatti in casa sono i piatti forti.
Tavsiye
