Nel cuore di Genova è da tanti anni situata la vecchia Trattoria da Gianna, che prende il nome dalla sua fondatrice, promotrice della semplicità tipica della cucina genovese. Dopo due generazioni di donne arriviamo alla signora Tina Nacci che come sua zia e sua madre, negli anni, ha saputo legare piatti della tradizione ligure a ricette creative ed innovative.
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