“Sapori Solari, galleria d’arte norcina, dove regnano sovrane sculture di carne e latte, dove tutto, tra sapori e saperi, si pone al cospetto del vostro palato”. Nasce a Milano nel 2008, offrendo un nuovo format di ristorazione made in Italy con l’obiettivo di educare i palati a sapori a loro ancora sconosciuti. Sapori Solari L’extratipico nasce dalla passione di un gruppo di giovani, che ha avuto il sogno e la visione di creare una vera e propria gioielleria dell’artigianalità gastronomica italiana, nella quale ha riunito solamente i salumi e formaggi più tipici per proporli, raccontarli e valorizzarli attraverso un viaggio nel gusto unico in Italia. Oggi sapori solari cambia volto, proponendo un’immagine fresca rinnovata, pronta ad adattarsi a un pubblico sempre più consapevole e bramoso di peccati di gola. Nel locale sarà possibile degustare più di 100 prodotti ricercati con amore lungo tutto il territorio italiano.
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