GRAZIEDIO È VENERDÌ

(Yerel mutfak İTALYAN)
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VECCHIA ROMA - Il ristorante pizzeria Grazie a Dio è Venerdì si trova nel cuore del Rione Monti, affaccia sulla silenziosa Piazza degli Zingari, un luogo che ricorda un piccolo borgo medioevale. Il locale accoglie i suoi ospiti in due salesuggestivamente affrescate dall'artista contemporaneo Ilir Zefi. FORNO A LEGNA - La bontà della pizza qui proposta deriva da ciò che rappresenta il cuore del locale: il forno a legna. Da decenni cuoce gli impasti più buoni, conservando la sua originale struttura dai tempi dell'antica panetteria rionale da cui prese vita. RICCO MENU’ - Dal menù si possono anche scegliere primi e secondi della tradizione. Ad accompagnare il tutto una buona selezione di vini e di birre.