O Bistre Milí zákazníci, už v mladom veku som vzhliadal ku géniovi Leonardovi Da Vincim. Po celý ten čas vo mne tlela myšlienka, že raz budem mať podnik, ktorý bude vďaka jeho dielam vzbudzovať rovnaké pocity u zákazníkov ako Da Vinci po celý čas vo mne. A v roku 2010 sme túto myšlienku zrealizovali. Začínali sme ako kaviareň a už v úplnom začiatku sme cítili, že sa nám podarilo vytvoriť pre mnohých zákazníkov druhý "domov". Postupom času sme k našim službám pripojili aj služby bistra a začali ponúkať jedlá pochádzajúce z Talianska. Všetko sme podmienili kvalitou, a preto používame najmä autentické suroviny z apeninského polostrova. Naša ručne ťahaná pizza sa veľmi približuje kvalitou aj chuťou tej talianskej. Dúfame, že aj naše ostatné jedlá vo Vás vyvolajú pocit gurmánskeho zážitku, aký bežne zažívame pri návšteve Talianska. Preto veríme, že aj vďaka Vám, a hlavne pre Vás, sa nám bude dariť zlepšovať v našej práci, a že sa budeme môcť stretávať v Bistro Da Vinci ešte dlhé roky. Teší sa na vás, kolektív Da Vinci a Andrej Zeman, majiteľ.
Tavsiye
