Seit Mai 2014 unterstützt die Firma BÖHMER das Projekt GemüseAckerdemie. In der GemüseAckerdemie lernen Schülerinnen und Schüler wo ihre Nahrungsmittel herkommen, wie diese angebaut werden und was man im Umgang mit ihnen beachten sollte. In dem schulbegleitenden Bildungsprogramm produzieren kleine Teams unter fachlicher und pädagogischer Anleitung von März bis Oktober über 30 Gemüsesorten. Das angebaute Gemüse wird nach der Ernte an Eltern oder an die Schulmensa vermarktet. Damit erfahren die Kinder den gesamten Wirtschaftskreislauf und entwickeln ein Verständnis für den Wert von Nahrungsmitteln. Ziel ist es eine Generation junger Konsumenten auszubilden, die sich durch ein grundlegendes Verständnis der Nahrungsmittelproduktion und ein reflektiertes Konsumverhalten auszeichnet.
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