Présidentin omistaa Lactalis, joka on yksi maailman suurimmista meijerialan yrityksistä. Koostaan huolimatta kyse on perheyrityksestä, jota johtaa tällä hetkellä jo kolmas Besnier-perheen sukupolvi. Yrityksen ranskalaisjuustojen valikoimaan kuuluu huima määrä sekä pienten paikallismeijereiden perinteisiä klassikkoja että nykyaikaisten suurmeijereiden uudempia tuoteinnovaatioita. Mitä ilmeisimmin Lactalis onkin maailman suurin paikallisten ja alkuperäsuojattujen eli AOP-juustojen tuottaja.
Tavsiye
