Никакой "классики". Никакой свинины, курицы, рыбы и фалафеля. Когда речь о бургерах, мы верим только в говядину. Му.«Хочется стать для них таким "своим баром", куда бы приходили не просто есть, но и проводить время, общаться», — говорит предприниматель. Название, по словам Сергея Минина, должно, с одной стороны, отражать, что создатели бара работают в команде (англ. crew — команда), с другой — делать упор на то, что бургеры делаются из говядины. И одновременно быть смешным и запоминающимся. В «Му Хрю» порядка 10 посадочных мест, часть столов сделано из покрашенных в синий цвет железных бочек. В меню четыре вида бургеров (от 240 до 280 рублей) в которых помимо традиционных ингредиентов используются такие сравнительно редкие для Новосибирска добавки, как, например, капуста ким-чи, мисо соус, картофельный пай (обжаренная мелкая картофельная стружка). Кроме бургеров здесь есть салаты, квас, молочные коктейли и пиво.
مُوصَى بِهِ
