В отличие от большинства новосибирских пабов этот ориентирован не на Англию и Ирландию, а в первую очередь на Бельгию, со всем ее многообразием культурных связей. В пивном меню — 12 кранов с европейской классикой и современностью (от бланша и крика до фламандского эля и жесткого стаута) и около 60 позиций в бутылках. Кухня заслуживает отдельного внимания: пицца фламекёш, бельгийские вафли и французские мини-киши, мидии в разных соусах и колбаски ручной работы, сыр и мясо из собственной коптильни, приличный выбор горячих блюд. Интерьер паба прост и почти незаметен, а публика — преимущественно взрослая. Но самое главное достоинства John Gregor Old Pub — это быстрый и прекрасно осведомленный во всех тонкостях меню персонал.
