IN CENTRO - Situato nel cuore di Torino, a San Salvario, quartiere storico e multiculturale, il Ristorante Lo Spaccio Alimentare propone una cucina legata alla tradizione regionale italiana, con particolare attenzione a quella piemontese, puntando sull’utilizzo di prodotti di qualità, stagionali e di nicchia. LA CUCINA - Oltre al menù alla carta, è possibile gustare una ricca selezione di formaggi e salumi su taglieri accompagnati da confetture, composte, miele ed altre deliziose salse, ideali per esaltarne il gusto e il sapore. FILOSOFIA - La cucina propone i piatti della tradizione regionale italiana, con un forte legame, seppur non vincolante, al territorio piemontese. Da ogni zona d’Italia, vengono presi i gusti e i sapori più tipici ed autentici, riproponendoli, in una nostra speciale rivisitazione.
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