D’ATMOSFERA - Nel quartiere di Trastevere, a pochi passi dal centro storico di Roma, si trova il Ristorante L’Antico Moro. Un ambiente elegante, ma al medesimo tempo cordiale ed accogliente, dove si respira una calda atmosfera familiare. GENUINITÁ - Il locale propone un menù ampio e vario, con portate preparate seguendo le ricette tipiche della più classica tradizione romana. Le materie prime utilizzate in cucina sono sempre di elevata qualità e freschissime, provengono dagli allevatori locali e, per quanto riguarda il pesce, dal litorale laziale. LE PROPOSTE - Assolutamente da provare le pizzelle con pomodoro e basilico, gli spaghetti alla carbonara, la magica gricia, l’abbacchio alla scottadito, nonché i saltimbocca alla romana. Molto buoni anche i dolci della casa.
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