Parcours du chef Cédric Lacaze a un parcours éclectique entre tables bistronomiques (Goupil), grandes maisons (Lenôtre) et lieux mythiques tels que la Tour d'Argent. Un lieu singulier Pierres de taille, photos d’Art aux murs, mobilier en métal brossé et canapés réconfortants : un décor et une ambiance intimiste qui donnent envie de s'installer et rester... Des prix d'amis Le pari du Chemise est de vous proposer à prix d'ami une cuisine de grande qualité à travers des recettes savoureuses et des assiettes généreuses. Le quartier Niché dans une petite rue paisible entre la place de la République et le quartier Oberkampf, le Chemise est très facilement accessible.
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