EREMIE, restaurant bistronomique à Paris à la décoration intemporelle JEREMIE, restaurant bistronomique proche du Trocadéro, vous accueille dans un lieu convivial à la décoration élégante et minimaliste. Vous goûterez une cuisine contemporaine et généreuse. Le Chef vous invite à découvrir le style et la carte du restaurant. Un lieu sobre et feutré en plein cœur de Paris L’ambiance ressentie dans ce restaurant bistronomique à Paris préfigure du moment que l'on s'apprête à passer … Le Chef Jérémie a souhaité faire de cet endroit un lieu dans lequel la décoration retenue et le style de cuisine proposée participent de la même idée. Réunir deux notions fortes que sont classicisme et modernité, en ne gardant que le meilleur de chacune d'elles, pour les faire coexister sous un concept commun : l' intemporalité du lieu pour partager un repas bistronomique généreux et convivial. Ce restaurant bistronomique près du Trocadéro est situé entre l'avenue Kléber et la Place D'Iéna, non loin de l'Arc De Triomphe. Périmètre rénové au 19ème siècle, est composé pour le plus grand nombre, d'immeubles "Haussmann" à l'architecture incomparable. Le gris, selon toutes ses nuances a été retenu pour la décoration. Autant classique que moderne, il est présent sur la façade et à l'intérieur de ce restaurant bistronomique parisien. La première salle du restaurant a conservé sa hauteur sous plafond d'origine. Ses moulures restituent un style classique et élégant, plus solennel. Au sol, des carreaux de ciment de couleur noire, écrue et grise plus soutenue que celle de la peinture des murs délimitent l'entrée. Ils constituent une rupture davantage dans l'ère du temps et de fait plus contemporaine. La seconde salle est plus intimiste, le plafond suspendu rétrécit les volumes, les spots diffusent une lumière plus tamisée. Cette partie du restaurant bistronomique est idéale pour partager des moments plus personnels. Aux murs, des photos de collection à tirage limité complètent cette décoration minimaliste. L'une d'elles, dont la taille imposante fait davantage penser à une fresque, est placée dans la première salle. Un mur entier lui est dédié. Elle représente un salon d'été d'une maison particulière à Cuba dont le plafond, par l'illusion que le jeu de la perspective procure, prolonge celui de la salle du restaurant bistronomique. Les photos de la seconde salle sont constituées d'un ensemble de diapositives. Elles annoncent le désir de Jérémie de constituer un cabinet de curiosités en ajoutant, le temps passant, au hasard d'un voyage ou d'une occasion inattendue, un certain nombre de tableaux, d'objets insolites, etc. Les couverts en argent, la vaisselle de qualité, en porcelaine française issue de grandes maisons, sont également un des signes qui confirme JEREMIE comme un restaurant bistronomique parisien de qualité. JEREMIE, un restaurant bistronomique à Paris situé dans une localisation privilégiée, d'une décoration élégante et minimaliste sans cesse en complément, vous propose de découvrir une cuisine bistronomique de tradition et cependant contemporaine. Jérémie, le Chef de ce restaurant bistronomique, l'interprète selon ses goûts et les saveurs actuelles pour la satisfaction d'une clientèle sensible à une cuisine de qualité, traditionnelle et cependant renouvelée. C'est en quelques lignes, l'idée que Jérémie se fait de l'intemporalité d'un restaurant bistronomique à Paris. Concept qui lui est cher et auquel il tient particulièrement.
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