EN: A benchmark at the culinary scene of Gazi area and the wider center of Athens, is the Barrio Restaurant Bar, housed in the beautiful corner building of roads Triptolemou 10 and Eumolpidon 24. Sonorous signatures in the kitchen menus and cocktails, with award-winning Chef Tasos Mantis and also award-winning bartender Vasilis Kyritsis, to join forces and create unique flavors. Tasos Mantis, Consultant Chef of Barrio Restaurant Bar created a menu with Mediterranean dishes from pure raw materials from small producers from all over Greece. His inspiration was the name of the restaurant, which means neighborhood. “I wanted to create dishes from the Mediterranean cuisine, with very good Greek raw material and to achieve a strong taste result. Our menu is addressed to the people who love eating and require an excellent value for money. ” The menu dishes include daily fresh salads such as salad with cherry tomatoes, tsalafouti cheese from Karpenisi, barley rusks from Chania, olives and capers, delicious appetizers such as quinoa with homemade marinated salmon, tomato, chives and aroma of lime, and favorite Greek and other Mediterranean recipes like kritharoto (orzo pasta) with fennel and marinated shrimp, linguini with beef ragout and xinomyzithra from Crete and delicious desserts. Ο χώρος Barrio Restaurant Bar spreads into three (3) levels, separated and different at each other. The style is industrial, with warm wood, soft color accents and ambient lighting. Quality furniture and Design objects and on walls large posters with images from various beautiful neighborhoods of the world,and classical artists figures. On the ground floor overlooks a large bar and sofas tables. On the middle level has created a Prive Dinning Room, with a single large table and own exclusive service. The Roof Garden of Barrio, is a wonderful space that closes in the winter with glass. With its own bar and great view, it is the heart of the restaurant. The restaurant is located very close to the center’s theaters. For this reason a special theater menu has been created for those who want to continue their evening after the show. The restaurant provides free to every reservation, parking space located 20 meters away. GR: Σημείο αναφοράς στη γαστρονομική σκηνή της περιοχής του Γκάζι και του ευρύτερου κέντρου της Αθήνας, αποτελεί το εστιατόριο BarrioRestaurantBar, που στεγάζεται στο υπέροχο γωνιακό κτήριο των οδών Τριπτολέμου 10 και Ευμολπιδών 24. Ηχηρές υπογραφές στα μενού της κουζίνας και των cocktails, με τον βραβευμένο Chef Τάσο Μαντή και τον επίσης βραβευμένο bartender Βασίλη Κυρίτση, να ενώνουν τις δυνάμεις τους και να δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις. Ο Τάσος Μαντής, ConsultantChef του BarrioRestaurantBar δημιούργησε ένα μενού, με μεσογειακά πιάτα από αγνές πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς από όλη την Ελλάδα. Έμπνευση του αποτέλεσε το όνομα του εστιατορίου, που σημαίνει γειτονιά. «Θέλησα να δημιουργήσω πιάτα από την κουζίνα της Μεσογείου, με πολύ καλή ελληνική πρώτη ύλη και να πετύχω ένα δυνατό γευστικά αποτέλεσμα. Το μενού μας απευθύνεται στον κόσμο που αγαπάει το φαγητό και απαιτεί μια άριστη σχέση τιμής και ποιότητας». Στα πιάτα του μενού περιλαμβάνονται καθημερινά φρέσκες σαλάτες όπως σαλάτα με τοματίνια, τυρί Τσαλαφούτι Καρπενησίου, κριθαροκουλούρα Χανίων, ελιές και κάππαρη, υπέροχα ορεκτικά όπως κινόα με homemade μαριναρισμένο σολομό, ντομάτα, τσάιβ και άρωμα lime, και αγαπημένες ελληνικές και άλλες μεσογειακές συνταγές όπως κριθαρότο με μάραθο και μαριναρισμένες γαρίδες, linguini με μοσχαράκι ραγού και ξινομυζήθρα Κρήτης και λαχταριστά γλυκά. Ο χώρος Το BarrioRestaurantBar απλώνεται σε τρια (3) επίπεδα, ξεχωριστά και διαφορετικά μεταξύ τους. Το στυλ του βιομηχανικό, με ζεστό ξύλο απαλές χρωματικές πινελιές και ατμοσφαιρικό φωτισμό. Design ποιοτικά έπιπλα και αντικείμενα και στους τοίχους μεγάλες αφίσες με εικόνες από διάφορες όμορφες γειτονιές του κόσμου, αλλά και κλασικές φιγούρες καλλιτεχνών. Στο ισόγειο δεσπόζει ένα μεγάλο μπαρ και τραπέζια με καναπέδες. Στο μεσαίο επίπεδο δημιουργήθηκε ένα PriveDinningRoom, με ένα μόνο μεγάλο τραπέζι και με δικό του αποκλειστικό σέρβις. Το RoofGarden του Barrio, είναι ένας υπέροχος χώρος που κλείνει το χειμώνα με τζάμι. Με δικό του μπαρ και εξαιρετική θέα, αποτελεί την καρδιά του εστιατορίου. Το εστιατόριο βρίσκεται σε κομβικό σημείο πολύ κοντά στα θέατρα του κέντρου. Για το λόγο αυτό έχει δημιουργηθεί ειδικό μενού θεάτρου, για όσους θέλουν να συνεχίσουν τη βραδιά τους μετά από την παράσταση. To εστιατόριο παρέχει δωρεάν σε κάθε κράτηση, θέση πάρκινγκ, σε χώρο στάθμευσης που απέχει 20 μέτρα μακριά.
Empfohlen
