EN: With its buoyant, yet luxurious atmosphere, Brillant Restaurant offers unique culinary experiences since 2007. Fine raw local ingredients, cooked with imagination and respect towards authentic Cretan traditions, result in delicious dishes. The restaurant is open daily from noon till late at night, from November to May, when it passes the torch to Herbs’ Garden to welcome the Cretan spring. With a vivid color scheme, and subtle tropical motifs, Brillant is ideal for romantic dinners, private events, and business meetings. Guests will savor nouvelle Grecque cuisine for lunch or dinner: fine local meat dishes, wild green salads, hand-made pasta, fresh fish and delicious homemade desserts, paired with selected wines, or refreshing cocktails. The atmosphere is enhanced with carefully picked tunes and live bands weekly. Perhaps Brillant’s best attribute, this is a place where upscale doesn’t mean expensive. Call it affordable fine dining, if you prefer, and come to find out why our restaurant is counted among the best in Crete. GR: Με δυναμισμό, νεανική ατμόσφαιρα αλλά και πολυτέλεια, το εστιατόριο Brillant προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες από το 2007. Εκλεκτά ντόπια προϊόντα, μαγειρεμένα με φαντασία και σεβασμό στη παράδοση, χαρίζουν υπέροχα πιάτα που θα απολαύσετε σε κάθε μπουκιά. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά από το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ από τον Νοέμβριο έως τον Μάιο, όπου και παραδίδει τη σκυτάλη των γεύσεων στο Herbs' Garden, καλωσορίζοντας έτσι την Κρητική άνοιξη. Με ζωηρά χρώματα, και ήσυχο τροπικό μοτίβο, το Brillant είναι ιδανικό για ρομαντικά δείπνα, κοινωνικές εκδηλώσεις και επαγγελματικές συναντήσεις. Οι επισκέπτες θα απολαύσουν εκλεκτή Ελληνική και διεθνή κουζίνα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο: εκλεκτά ντόπια πιάτα με βάση το κρέας, τα άγρια χόρτα, πράσινες σαλάτες, χειροποίητα ζυμαρικά, φρέσκα ψάρια και νόστιμα σπιτικά γλυκά, σε συνδυασμό με επιλεγμένα κρασιά, και δροσερά κοκτέιλ. Η ατμόσφαιρα ενισχύεται με επιλεγμένες μουσικές και live μουσικά σχήματα. Ίσως το καλύτερο χαρακτηριστικό του Brillant είναι ότι εδώ, το εκλεκτό δεν σημαίνει απαραίτητα ακριβό. Πείτε το προσιτό εκλεκτό φαγητό αν θέλετε, και ελάτε να ανακαλύψετε γιατί το εστιατόριο μας συγκαταλέγεται μεταξύ των καλύτερων στη Κρήτη. IT: Con la sua atmosfera esuberante e lussuosa, il Ristorante Brillant propone esperienze gastronomiche uniche dal 2007. Squisiti ingredienti locali cucinati con fantasia e rispettando l'autentica tradizione di Creta danno vita a piatti deliziosi. Il ristorante è aperto tutti i giorni dall'ora di pranzo sino a tarda notte, da novembre a maggio, quando passa il testimone al ristorante Herbs’ Garden, che dà il benvenuto alla primavera. Con uno schema di colori accesi e delicati motivi tropicali, il Brillant è l'ideale per una cena romantica, feste private e riunioni di lavoro. Gli ospiti potranno provare la nouvelle cuisine greca a pranzo e a cena: raffinati piatti di carne locale, insalate di erbe selvatiche, pasta fatta a mano, pesce fresco e dolci fatti in casa, accompagnati con vini scelti o cocktail rinfrescanti. L'atmosfera è completata da una perfetta selezione musicale, con musica dal vivo ogni settimana. Probabilmente, il pregio principale del Brillant è quello di essere un ristorante di alto livello, ma non costoso. Chiamatela una cucina raffinata a prezzi accessibili, se si preferisce, e vieni a scoprire perché il nostro ristorante è annoverato tra i migliori in Creta. ES: Con su animado restaurante de ambiente lujoso, el restaurante Brillant ofrece experiencias gastronómicas únicas desde 2007. Gracias a las refinadas materias primas locales, cocinadas con imaginación y respetando las auténticas tradiciones cretenses, se elaboran deliciosos platos. El restaurante está abierto a diario de doce de la mañana hasta bien entrada la noche, de noviembre a mayo, cuando pasa el relevo al Herb's Garden para dar la bienvenida a la primavera cretense. Con un esquema de colores alegres y motivos tenues tropicales, Brillant es el lugar idóneo para cenas románticas, eventos privados y reuniones de negocios. Los invitados podrán saborear la nueva cocina griega a la hora de la comida o de la cena: los refinados platos de carne local, ensaladas de verduras verdes, pasta casera, pescado fresco y deliciosos postres caseros, combinados con una selección de vinos, o refrescantes cócteles. El ambiente se realza con las canciones cuidadosamente seleccionadas y las bandas que tocan en directo cada semana. Quizá el mejor atributo de Brillant sea este lugar donde lo exclusivo no significa necesariamente lo más costoso. Llámalo buena comida asequible, si lo prefiere, y ven a descubrir por qué nuestro restaurante se cuenta entre los mejores en Creta. FR: Avec son atmosphère gaie mais luxueuse, le restaurant Brillant propose une expérience culinaire unique depuis 2007. Les matières premières locales, raffinées, cuisinées avec imagination tout en respectant les traditions crétoises authentiques donnent lieu à des plats succulents. Le restaurant est ouvert tous les jours de midi jusqu'à tard le soir, de novembre à mai, au moment de passer le flambeau au Herbs’ Garden pour accueillir le printemps crétois. Avec ses couleurs vives et ses motifs tropicaux subtils, Brillant est idéal pour des dîners romantiques, des événements privés et des réunions professionnelles. Les clients savoureront la nouvelle cuisine grecque au déjeuner ou au dîner : des plats locaux et raffinés composés de viandes, de salades vertes, de pâtes faites maison, de fruits frais et de délicieux desserts maison, accompagnés de vins sélectionnés ou de cocktails rafraîchissants. L'ambiance est agrémentée de morceaux soigneusement sélectionnés et de groupes musicaux jouant chaque semaine. Le meilleur atout du Brillant réside probablement dans le fait le haut de gamme ne signifie pas des prix élevés. Appelez-le restaurant raffiné et bon marché si vous le voulez et venez découvrir pourquoi il compte parmi les meilleurs restaurants de Crète. DE: Seit 2007 steht das Restaurant Brillant für kulinarischen Hochgenuss in fröhlicher, aber dennoch luxuriöser Atmosphäre. Edle und ursprüngliche Zutaten aus der Region werden mit viel Kreativität und Respekt gegenüber der traditionellen kretischen Küche zu hochwertigen Gerichten zubereitet. Das Restaurant ist täglich von mittags bis in die späten Abendstunden geöffnet. Eine Ausnahme bilden die Monate von November bis Mai, wenn in unserem anderen Restaurant, Herbs‘ Garden, der kretische Frühling willkommen geheißen wird. Das Brillant ist mit seiner lebhaften Farbgestaltung und den subtil tropischen Motiven bestens geeignet für romantische Abendessen, private Anlässe und Geschäftstreffen. Unsere Gäste kommen in den Genuss zeitgenössischer griechischer Kochkunst. Zum Mittag- und Abendessen servieren wir regionale Fleischgerichte, Salate mit Wildkräutern, handgemachte Pasta, frischen Fisch und hausgemachte Desserts. Dazu gibt es ausgewählte Weine und Cocktails. Jede Woche wird die Atmosphäre zusätzlich durch sorgsam ausgewählte Livebands untermalt. Im Brillant heißt edel nicht gleich teuer. Finden Sie heraus, warum unser Restaurant zu den besten auf Kreta gehört und kommen Sie in den Genuss hochwertiger Küche zu kleinen Preisen. RU: Ресторан Brillant, сочетающий оживленность с роскошью, предлагает уникальную кулинарию с 2007 года. Прекрасные местные продукты, приготовленные с воображением и уважением к подлинным критским традициям, становятся восхитительными блюдами. Ресторан работает ежедневно с полудня до поздней ночи с ноября по май, а затем передает эстафету ресторану Herbs’ Garden для встречи критской весны. Благодаря яркой цветовой гамме и необыкновенным тропическим мотивам ресторан Brillant идеален для романтических ужинов, приватных вечеринок и деловых встреч. Гости насладятся знаменитой греческой кухней во время обеда или ужина: прекрасные традиционные мясные блюда, овощные салаты, паста ручной работы, свежая рыба и восхитительные домашние десерты в сочетании с изысканными винами и освежающими коктейлями. Атмосфера дополняется тщательно подобранными мелодиями и исполнением живой музыки. Говорят, ресторан Brillant — это место, где высококлассный не означает дорогой. Назовите это доступным Изысканные ужины, если вы предпочитаете, и пришел, чтобы найти, почему наш ресторан считается одним из лучших на Крите.
Empfohlen
