Nasz zajazd kontynuuje rozpoczętą przed niemal wiekiem rodzinną tradycję, zapoczątkowaną przez nestora kucharzrodu, Leopolda, wybitnego cenionego specjalistę kulinarnego, wielokrotnie nagradzanego tytułem „kucharza doskonałego”. Adepci kucharskiego fachu do dziś widzą w nim wszechwiedzącego mistrza. Pan Leopold, mimo sędziwego wieku, nadal służy swoim kulinarnym doświadczeniem, cennymi radami, nawet tajemnymi, pilnie strzeżonymi przepisami. Obecna szefowa, córka mistrza, po ojcu odziedziczyła pasję i zamiłowanie, u źródła zdobywając rzetelną wiedzę i doświadczenie. Choć nie ośmiela się twierdzić, że uczeń przerósł swego nauczyciela. Przejmując pałeczkę wychowuje kolejne pokolenia kulinarnych artystów, zaszczepiając im miłość do zawodu i profesjonalizmu. Młody, pełen energii personel czerpie radość z zaspokajania potrzeb najwybredniejszych naszych klientów. Interesuje się ich opiniami, gustami, za punkt honoru uważając dogadzanie upodobaniom kulinarnym gości. Z należnym szacunkiem, bez poufałości nawiązuje bliski kontakt, ceniony przez naszych klientów. Dobra współpraca umożliwia błyskawiczne realizowanie zamówień, systematyczne podnoszenie kwalifikacji. Bieżące śledzenie nowinek zawodowych pozwala nam zostać w czołówce najlepszych restauracji.
Empfohlen
