El segundo restaurante mexicano Chilam Balam ve la luz también en Vigo unos años más tarde, en el año 2007. Ubicado en la céntrica calle Oporto, entre la calle Rosalía de Castro y el Arenal, este restaurante mexicano es una opción versátil para tener una cena romántica o una cena con amigos. El restaurante mexicano de calle Oporto, es un fantástico sótano, en la zona de ocio de la ciudad, que nos recibe con un precioso diseño de acero inoxidable que decora el pasillo de la entrada principal. Tiene una capacidad de 80 personas y un precioso jardín interior decorado con pinturas huicholes (prehispánicas mexicanas) y con plantas y cactus. El único día de la semana que no abre es el lunes. Sin embargo, ese día sí abre el otro local de Vigo.
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