Un nuovo modo di vedere l'osteria romana, a due passi da Campo de' Fiori, nella Roma fatta di vicoletti, di storia antica e vita vissuta, di famiglie che custodiscono la memoria di questi luoghi straordinari. E' proprio così che ci vediamo, come una famiglia appassionata delle proprie tradizioni culinarie, tradizioni che vogliamo far vivere nel presente abbracciando le moderne tecniche di cottura. Gli ingredienti che utilizziamo sono di altissima qualità, del territorio e dove possibile biologici. Famiglia significa anche e soprattutto accoglienza, per questo lo spirito 'Club': un luogo dove sentirsi in armonia con gli altri mentre si scoprono sapori e profumi. La nostra cantina, centrata su birre artigianali e vini di nicchia, è frutto di una selezione mirata alla ricerca dei migliori abbinamenti con i nostri piatti.
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