ET: Kalambuur on toidukoht neile, kes peavad lugu hästi valmistatud kalaroogadest: siin tehakse kõik selleks, et toit poleks pelgalt kõhutäide, vaid ka maitseelamus, nauding. Kalambuuris üritatakse jõudumööda muuta siinmail ajalooliselt levinud hoiakut, et kala on hädapärane toit, mida passib süüa vaid siis, kui liha pole parasjagu võtta. Kalambuuri roog – olgu see siiatartar, tuuraseljanka või tursagratään - on alati hõrk. EN: This small and cosy café is run by our family and we are passionate about fish. Our family padre Vladislav is famous TV-host and well-known fisherman and chef. His son Kaarel has learned everything about fish from him and is Kalambuur's headchef. The ladies of the Koržets family are also included Kalambuurs everyday life.
Recomendado
