IL DOPPIO MANGIARE E BERE

(Cocina FUSIÓN)
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MODERNITA' - Non distante da Città del Vaticano, in via Rodi a Roma, si trova il Ristorante Il Doppio Mangiare e Bere. Un ambiente moderno, ideale per gli amanti della vita notturna. MEDITERRANEO - La chef Romana Cipriani propone una cucina tipica della tradizione romana con tocchi contemporanei. Il locale, inoltre, dispone di menù pensati apposta per i celiaci, disponibili su ordinazione. CONSIGLIATI - Le specialità del menù sono la millefoglie di melanzane con pomodorini concassè, le polpettine di bollito con salsa barbecue, il salmone marinato su stracciatella di bufala, nonchè il raviolo cacio e pepe con carciofo croccante, il coniglio farcito con pomodorini secchi e olive e il calamaro scottato su tortino di patate.