Nel verde del borgo di Santa Croce, tra i Camaldoli e Chiaiano, c’è il posto ideale per vivere una coinvolgente esperienza enogastronomica al riparo dal brusio della città. Benvenuti da Tavernetta Colauri. Il ristorante gestito dal 2007 dai due cugini Rosario e Salvatore. Qui, i mattoni in tufo, le travi a vista, gli antichi attrezzi contadini affissi alle pareti e le luci calde avvolgono gli ospiti in una ricercata e intima atmosfera adatta ad accogliere coppie, famiglie e amici. La cucina, in prevalenza di terra, racconta ricette della tradizione partenopea preparate con materie prime di alta qualità. Lo chef Rosario, ispirato dalla stagione, propone ogni giorno piatti tipici talvolta rivisitati con un tocco di saporita originalità. E per gli appassionati di vino, c’è una suggestiva cantina che custodisce vini pregiati dove Salvatore sarà felice di accompagnarvi.
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